Farine de Froment Blanche 65% (2,5 kg) – Bel’grains

La farine complète d’épeautre est une farine riche qui contient tous les éléments du grain : amande, enveloppe et germe. Elle est votre compagnon de prédilection pour la confection de vos pains gris.

8.95

INFORMATIONS Sur le produit

La farine blanche de froment est une farine tendre et douce issue de l’amande, le cœur du grain. Elle est votre partenaire idéale pour la fabrication de toutes vos préparations telles que : vos pâtisseries, crêpes, pâtes fraiches, pâtes à pizza, sauces et pains blancs (sa panification est aisée). C’est la farine la plus classique et la plus incontournable !

Bel’grains, c’est avant tout l’histoire d’agriculteurs passionnés par leur métier qui ont décidé de reprendre en main la commercialisation de leurs produits pour atteindre leur idéal : que les céréales biologiques qu’ils produisent finissent bien dans vos pâtisseries et vos pains !

Il y a 30 ans, Gérard Rixhon succède à la tête de la ferme laitière exploitée par sa famille depuis plus de 100 ans à Ferrières. Déjà gérée de manière extensive, Gérard décide d’aller encore plus loin il y a 5 ans en convertissant l’ensemble de l’exploitation à l’agriculture biologique. Sur son exploitation, il cultive des céréales fourragères pour nourrir son troupeau de vaches laitières mais également des céréales panifiables.

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