Noix du Brésil bio

Les noix du brésil sont les noix oléagineuses les plus riche en sélénium. Ces noix sont récoltées par des ramasseurs de noix du Brésil qui marchent le long de la forêt avec de grands paniers attachés dans le dos. Ces collecteurs conservent les droits coutumiers sur les ressources de ces zones. Une fois récoltées, ils transportent leurs cargaisons vers des points de collecte situés souvent sur les rives de l’Amazone. Les noix sont ensuite transportées sur des barges fluviales en Amazonie jusqu’à une installation de traitement locale, où elles sont décortiquées, triées, séchées et nettoyées à la main. Ingrédients: Noix du Brésil* *issu de l’agriculture biologique