Huile de sésame pure et naturelle – 50cl

Le sésame (Sesamum indicum) est une céréale de plus en plus répandue en l’Afrique sub saharienne du fait de sa culture peu exigeante en sol fertile et relativement peu couteuse. Le sésame de Tamneere est produit sans pesticide ni insecticide, cela donne des petits rendements mais la qualité est extra !
A la récolte, la plante de sésame est d’abord séchée entière ensuite il faut taper les plantes afin que les graines tombent. Les graines sont ensuite pilées et lavées de nombreuses fois avant d’obtenir un sésame blanc immaculé. L’extraction de l’huile se fait de manière manuelle.

Les vertus du sésame sont nombreuses : il est anti oxydant, riche en oméga 6, diminue le mauvais cholestérol (LDL) et est très riche en vitamines.

Tamneere est un groupement de femmes motivées qui œuvrent pour mettre en avant les produits du terroir Burkinabè ; plus précisément issus de leur village: Guillé. L’association est sous le principe de commerce équitable, biologique et écologique.

Ingrédient : huile de sésame 100%

Origine : Burkina Faso