Café en grain arabica bio – Congo Kivu

Les arômes généreux et floraux de ce Kivu Bord Lac le placent dans la catégorie des grands arabicas africains. Il est délicat, léger, parfumé et légèrement plus corsé que l’Ethiopie. Il est particulièrement recommandé pour les cafetières à filtre.

Possibilité de moudre les grains à l’épicerie en fonction de votre machine. Merci de le préciser lors de votre commande.

La SOPACDI est située au Kivu en RD Congo. Cette région connaît une guerre civile quasi permanente depuis 15 ans. Mais 11000 petits producteurs y partagent une détermination unique : faire revivre l’un des grands terroirs africains, le café Bord Lac qui bénéficie de hautes terres volcaniques.
Presque abandonnée, la culture du café a repris ses droits à force de conviction, de soutien technique et d’appui d’entreprises du commerce équitable en Europe.

Ce café provient également des producteurs de CPNCK.